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黔东南本地小吃
黔东南本地小吃信息列表(从高到低排列)
苗家鸡稀饭
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- 关 键 词：凯里特产，凯里小吃，苗家鸡稀饭
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- 内容摘要： 主料：白条母鸡1.5千克，糯米300克，大米200克 辅料：食盐8克，姜块50克 制作 [详情]
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黔东南特色菜牛背筋
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- 内容摘要： 牛背筋黔东南特色菜肴之一。精选牛蹄、牛背处的蹄筋和腱子肉剁成小块，然后与鸡块、辣椒煸炒，熟 [详情]
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晾干肥羊火锅
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- 内容摘要： 凯里酸汤鱼是黔东南的一道民间传统风味菜，流传八方，无人不知，家喻户晓。可酸汤不仅可以用来煮 [详情]
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布依风味粽粑
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- 内容摘要： 主料：糯米6千克，猪排骨2千克 辅料：板栗仁500克，食盐200克，猪油200克，草果粉 [详情]
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